La Trofología La única ciencia capaz de regenerar y devolver la verdadera salud
Ingredientes para 2 personas:
3 cebollas.
2 cucharadas de aceite de oliva o de mantequilla.
2 trozos grandes de calabaza.
1 cucharada de perejil fresco picado finamente.
1 pizca de sal marina o de Himalaya.
Preparación:
1 cortar las cebollas en forma de medias lunas y la calabaza en forma de dados.
2 calentamos un poco el aceite o la mantequilla y añadimos la sal y estofamos la cebolla.
3 seguidamente añadimos la calabaza y se le añade un poco de agua (no del grifo), para cocinar durante unos 30 minutos.
4 servir y espolvorear con el perejil.
5 puede utilizar especias como lo es (tomillo, cebollino, cúrcuma, jengibre o pimienta.).
Buen provecho.
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