El aceite de Krill se obtiene de pequeños crustáceos (Euphasia superba) que viven en grandes cantidades en las frías aguas del Polo. Constituye una fuente de alimentación importante de ballenas, focas y pingüinos. Las ballenas ingieren enormes cantidades de Krill para proporcionar la energía necesaria para alimentar su enorme masa. Una ballena azul come hasta 3 toneladas de Krill al …
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La lactoferrina se la conoce como la proteína roja de la leche. Es una glicoproteína de 80 KDa, producida por las células epiteliales de las mucosas de los mamíferos. Pertenece a la familia de las proteínas transportadoras de hierro, denominadas transferrinas. Es estable a un pH ácido. La lactoferrina se encuentra en diversos fluidos corporales: lágrimas (1500-2000mcg/ml), fluido seminal (500-1000mcg/ml), …
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PASTEL DE PAN Ingredientes para 4 personas: 500gr, de pan duro en rebanadas. Restos de verduras cocidas (por ejemplo, calabacines, berenjenas, cebollas, pimientos, etc.). 4 cucharadas de pan rallado. Leche. 150 gr, de queso de fundir en lonchas finas. Un poco de mantequilla para untar el molde de la tarta. Preparación: Remojar el pan duro en leche y colocarlo en …
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La Trofología La única ciencia capaz de regenerar y devolver la verdadera salud